Sam OPG Plovanić vina na čelu s Dejanom Rubešom registriran je 2011. godine, a priča obitelji Rubeša je priča revitalizacije starih autohtonih sorti Kastavštine, s naglaskom na vino Belica, čije su sastavnice mejsko, divjaka, jarbola, brajkovac, verdić i malvazija. O uspjehu našega rada najbolje govori činjenica da je naša kupaža Belica, tek druga u županiji, 2019. godine dobila ocjenu vrhunskog vina.

Pored Belice, malvazije i crne kupaže Nera, OPG Plovanić vina proizvodi i prvi, jedinstveni pjenušac Plovanić sačinjen od autohtonih sorti verdić, jarbola i divjaka, a posebnost vinarije je i vino iz gruzijskih amfora, macerirano 8 mjeseci i potom odležano 12 mjeseci u velikom drvu.